りんごと生姜の季節

秋、進んでますね。いろいろ準備中。

明日火曜は休業日ですが、そら庵でちょっとアポがあります。
なのに夕方、寒気が、、、まずい！あれだ！

ということで、こういうとき最近は
この「黒砂糖の生姜茶」をつくっています。

薬湯っぽいけど意外と飲みやすいし、何より
あったまるんですよ〜！
生姜はみじん切りにしています。
裏メニューに昇格させるか（笑）
表メニューのチャイにはすりおろし生姜が入っていて
こちらももちろんあったまりますよ〜！