イベントスペースとしてのそら庵は2008年の8月末にオープンしましたが 曲がりなりにもカフェを始めたのは昨年の今ごろでした。 でもカフェの誕生日は、私の中では３つあるんです（笑） １つは営業許可の取れた2月初め。この日は感慨深かったです。 2つ目は一…